熟悉的味道,这多少道菜满满都是小时候的滋味
发布日期: 2019-03-07

1、鲤鱼处理好,打花刀后,用盐抹在鱼身上。

白菜;小红辣椒;干辣椒;葱;白醋;陈醋;盐;淀粉;凉开水;生抽;花椒粉;食用油

3、放入煎锅稍微煎至两面定型。

2、生姜切丝,塞入鱼内。实现以上步骤后放冰箱半小时。

6、翻炒平匀后倒一些生抽,一点花椒粉

做法:

3、锅内热油。下葱花,小红椒跟干辣椒翻炒

2、适量小红椒跟干辣椒切碎。葱切成葱花

1、苦瓜洗净去籽切块,葱切片,排骨放入煮锅,加足水大火烧开,撇去浮沫,捞出排骨洗净控干水分备用

做法:

4、1小时候放入切好的苦瓜,加盐和糖调味,中火收浓汤汁即可。

1、白菜洗干净,切小片

用料

食材:苦瓜2根、小排350克、生姜3片、 葱一小段、八角2枚、料酒2汤匙、 生抽2汤匙 、白糖1汤匙、 豆豉1茶匙 、盐1/2茶匙、 油1汤匙

5、先倒白醋,翻炒平均,再倒一点陈醋。放适量盐

苦瓜烧排骨

7、取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中

4、炒出香味后放白菜,翻炒

番茄鲤鱼汤

8、翻炒半分钟,出锅盛盘。

酸辣白菜

食材:

5、锅内放少量油。下姜,和葱爆香。下番茄,炒出番茄汁,放入适量番茄酱。把鲤鱼放入,翻炒两下,加水。水的量看你想要的汤的量。大火煮开,而后小火慢煮。大略半个小时,加盐,出锅。

4、生煎切片,葱切小段,番茄开水烫后切成细丁。

鲤鱼一条,番茄3个,生姜一块,番茄酱适量

3、排骨翻炒均匀后,加入开水,没过排骨,小火炖煮1小时候左右

2、炒锅中倒油,油热至6成时,下葱姜、豆豉和八角翻炒出香味,之后放入焯好的排骨,翻炒一分钟,参加料酒和酱油翻炒匀称



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