香港市民冬至花费豪迈 只愿“一家团聚、吃得开
发布日期: 2019-01-04

  市民除了在家亲自下厨,烹煮一顿丰富的饭菜外,也有人决定与家人一起上酒楼用膳团聚。香港餐饮联业协会会长黄家跟对记者表示,虽然今年的冬至刚好串连圣诞假期,而且有不少市民已趁着长假期外游,然而中餐酒楼的销情仍然空想。

  早上八时许,香港九龙城街市已挤满了前来选购过冬至节饭菜的市民。记者在场所见,即使平日售卖200多港元一磅的海虾,在22日这天翻倍出售,仍有不少市民果断地豪迈购买。

  另一活鸡档负责人玲姐则表示,因为冬至是传统节日,在这天儿孙子女都会齐聚吃饭,所以预计下战书3、4时便会售罄所有活鸡。玲姐说:“虽然咱们今天也涨价一成,但市民都能理解,他们都觉得吃得开心就好。”

  “目前晚市的订桌已全部爆满”,他认为冬至始终是传统节日,市民都愿意在这个节日破费。(完)

  很多街市档贩、食肆店主跟市民都对记者称,“价钱不是问题,只有一家人可能团聚、吃得开心就好。”

  拖着买菜手拉车的陈女士则表示,今年打算搞点新花样,不准备传统的鲜鸡、活鱼虾、烧肉等菜式,反而选购了优质的鲜牛肉片,筹备在家里弄一顿丰盛的韩国烧烤。陈女士指出:“我不估算花费多少,只有孩子爱吃、开心便好。”

  家住红磡、顺便驾车到九龙城买菜的许先生向记者表示,预计花费500港元准备“过节饭”。他认为,这里的食材品德较好。因此,为了一家人吃得开心,辛苦点也没关系。

  中新社香港12月22日电 (香企容)时至冬至,香港市民普遍以为“做冬大过年”,家人一定要聚首一堂,团圆聚餐。诚然22日食肆的饭菜售价都比平常增加10%至20%,但这也无碍大家的过节氛围,生意川流不息。

  有鲜鱼档档主向记者表现,香港人个别重视冬至,固然当天的海鲜售价较素日贵不少,但大家也满不在乎。



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